- Главная
- Заготовка и хранение
- Консервирование
Консервирование
Обновления в разделе
Консервирование продуктов питания
Издревле люди пытались найти способ не дать пище испортиться в краткосрочный период. Так в кулинарных традициях разных народов появилось консервирование.
Читать далее
Сельдерей листовой: заготовка на зиму, лучшие рецепты консервации сельдереевых листьев и другие способы приготовления запасов
Заготовка листового сельдерея на зиму в маринаде, с укропом и петрушкой, в качестве заправки для борща, в консервированном виде с томатным соусом. Другие способы: сушка, заморозка, сухой посол. Сроки и условия хранения.
Читать далее
Огурцы с семенами горчицы на зиму: рецепт на зиму под железные крышки с фото и видео
Узнайте интересные рецепты огурцов с цельными и молотыми семенами горчицы на зиму. Ознакомьтесь со многими разновидностями этих консерваций и правилами их хранения.
Читать далее
Салат из огурцов и помидоров на зиму пальчики оближешь без стерилизации и со стерилизацией, рецепты салатов с огурцами и помидорами
Салат из огурцов и помидоров на зиму пальчики оближешь с луком и растительным маслом. Салат ассорти на зиму из огурцов и помидоров и перца слоями, и капусты без стерилизации. Салат на зиму из огурцов и помидоров и лука без стерилизации. Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму, рецепты. Салат на зиму огурцы, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль.
Читать далее
Черника в собственном соку на зиму — рецепты с сахаром и без сахара, в мультиварке, аэрогриле, видео
Одной из любимых провизий является черника в собственном соку, закрытая когда-то на зиму. Рецепты по ее приготовлению настолько профессиональны, что позволяют сберечь все витамины в целостности долгое
Читать далее
Заготовки из черешни на зиму
Компот, варенье, сироп — чего только не приготовишь из такой ягоды, как черешня! Простые рецепты заготовок на зиму из черешни с описанием и фото.
Читать далее
Перец, печеный на зиму, в маринадах и собственном соку
Готовим на зиму печеный перец для добавления его в различные закрутки готовых блюд и легких закусок. Подробные рецепты с видео ждут вас в этой статье
Читать далее
Огурцы с лимонной кислотой на зиму
Доводим смесь до кипения и повторно заливаем банки кипящим рассолом до самого верха.
Читать далее
Морковь по-корейски на зиму в банки
Моровь по-корейски на зиму в банки прекрасная заготовка для всех любителей остренького. Ароматный, хрустящий овощ не может не понравится
Читать далее
Лучшие сорта огурцов для засолки
Какие сорта огурцов для засолки лучше выбрать и как их засолить. Лучшие рецепты и пошаговые инструкции засолки на зиму. Названия огурцов для засолки.
Читать далее
Как закрыть компот из абрикосов на зиму: рецепты приготовления сладкого, вкусного и ароматного домашнего напитка
Вкус у абрикосов – сладкий, с характерными терпкими нотами. Из них готовят вкуснейшие варенья, джемы, конфитюры, повидло. Достойное место в зимней
Читать далее
Варенье из груши дички: ТОП 5 простых рецептов приготовления на зиму
Описываются способы приготовления вкуснейшего варенья из плодов груши-дички, рассказываются все секреты, а также самые популярные и проверенные рецепты.
Читать далее
Квашеная капуста на зиму очень вкусная: лучшие рецепты, как квасить капусту с разными ингредиентами в банках и другой таре
Готовим вкусную квашеную капусту на зиму — лучшие рецепты от опытных кулинаров. Как правильно заготовить ингредиенты и подобрать тару. Сроки условия хранения.
Читать далее
Кабачковая икра по ГОСТу: рецепт блюда по всем правилам
Какие ингредиенты необходимо использовать, чтобы получилась вкусная кабачковая икра хорошего качества? Рецепт зимней заготовки из кабачков по ГОСТу.
Читать далее